about

アイシングクッキー regalo 〜レガ-ロ〜について

regaloでは、カラージェルや天然色素などの着色料は使用せず、野菜や果物・ハーブなどの自然食材を使用して着色しています。
体に優しいこともですが、デザインによる味の違いも楽しんでもらいたい!見た目も味も楽しめるスイーツにしたい!

という想いから自然食材での着色を独学で身につけました。

オリジナルのペーストを使用することで幅広いカラー展開が可能となっています。


1dayレッスン、キッズレッスン、出張レッスン、企業イベントなどご要望に応じて様々に対応させていただきますので

CONTACTよりお気軽にお問い合わせください。


2015.10よりregalo主宰

2018.7より菓子製造業許可工房を借りて販売開始しました。

2019.8より菓子製造業許可取得(工房所有)

◯保有資格◯
栄養士
JSAアイシングクッキーマスター講師

JSAケーキポップス認定講師0期生

アロマテラピーアドバイザー
食生活アドバイザー